北海道米・新米について
北海道米とはその名の通り北海道で作られたお米です。
今やすっかり全国区となった北海道米は、現在お米の美味しさを決めるとされるランクでAランクとされている銘柄が3つもあります。
当農場ではその中の一つ「きらら397」を栽培しています。その高い評価を受ける北海道米の中でも、特に美味しいとされる新米も当農場で取り扱っております。
新米とは収穫してからその年の大晦日までのお米のを
新米と呼び、当農場の新米は減農薬栽培で良質なきらら397を使用することにより、粘りが強く高温で炊いても型崩れしにくい特徴を持っています。
ぜひ一度当農場の新米をお召し上がり下さい。